Curso De Brigadeiros Gourmet Online Grátis

Esse sabor é pra quem aprecia um bom doce de teor alcoólico, cujos ingredientes principais são chocolate amargo e alguns ml de whisky. Um tipo de brigadeiro gourmet que faz muito sucesso. Um dos mais deliciosos sabores de brigadeiros gourmet é também um dos mais fáceis de fazer, só precisando substituir o achocolatado em pó por canela em pó e mais 150 g de doce de leite. Pegue uma panela e misture 1 lata de leite condensado com o chocolate em pó, mais uma colher de sopa de manteiga. Para a confecção de um bom brigadeiro gourmet, você vai usar os ingredientes perfeitos para esses tipos de receitas. Esse aspecto será muito importante para evitar que seus doces fiquem muito aquém do que poderiam ser.

• Fora ainda que você tem a opção de ou usar uma manteiga de primeira qualidade, ou então fazer a substituição dela por creme de leite.
• Além dos ingredientes, saber acertar o ponto é uma das condições que determinam bons doces.
• Para saborizar a massa muita gente usa essências artificiais que é mesmo a opção mais viável, e muitas vezes utilizam um pouco de corante.
• Com o crescimento do seu empreendimento isso poderá ficar equilibrado.
• Para mostrar mais profissionalismo, recomenda-se uma marca devidamente registrada, pois isso mostrará à sua clientela que há uma preocupação em oferecer produtos realmente bons.

Mexa em fogo médio por mais ou menos uns 25 minutos até que engrosse em ponto de brigadeiro. Depois, retire a massa, unte as mãos com margarina, enrolando os brigadeiros no tamanho desejado. Misture a água  e a farinha de trigo em um copo  até tudo ficar bem diluído, e depois reserve. Ou seja, o ideal mesmo é só congelar a massa, e fazer os brigadeiros de fato depois de descongelá-la. Caso só tenha o congelador da sua geladeira, reserve sempre um espaço para as suas produções, pois isso evita problemas com a massa durante esse processo.

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Você terá, além disso, uma forma especial de abordagem, onde mostrará as vantagens de seus brigadeiros, como variedade de sabores, e por aí vai. Dessa forma, você mostra que se preocupa em oferecer aos seus clientes produtos que eles irão se identificar. Fazendo isso, sua clientela ficará ainda mais entusiasmada em comprar seus doces. Uma coisa que encanta demais os clientes que curtem doces é terem a possibilidade de comprarem kits de festas ou comemorativas. Portanto, sempre tenha em mente a possibilidade de fazer, vez ou outra, um kit que alguém encomende para um evento qualquer.

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Você pode colocar um recheio  no seu brigadeiro como uma cereja por exemplo, mas tome cuidado porque usar frutas diminui a durabilidade e pode soltar líquido. Unte a mão com manteiga, ou margarina, assim o brigadeiro não vai grudar nas mãos. Você está prestes a conhecer a receita mais econômica de pasta de amendoim caseira.

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Para um sabor caramelado, substitua a lata de leite condensado por leite condensado cozido. Utilize castanhas trituradas ou laminadas para confeitar seus brigadeiros, bem como raspas de chocolate.  clique aqui e saiba mais  o procedimento, coloque em um refratário untado e deixe esfriar. O ponto para o brigadeiro de enrolar é logo depois, o segredinho é quando você suspende no ar uma colher e derrama na panela.