Brigadeiro Gourmet

Brigadeiro Gourmet

Cubra com plástico filme em contato com a massa. Em uma panela grande junte todos os ingredientes. Caso contrário a umidade no ambiente frio pode alterar o sabor do doce. Já o brigadeiro, assim que estiver pronto, deverá ser consumido no mesmo dia, ou, pelo menos, no dia posterior, sendo colocado na geladeira. Lembre-se que as pessoas possuem gostos variados, e você pode aproveitar esse aspecto para vender um tipo de brigadeiro que se encaixe até mesmo nos paladares mais difíceis. O material das colheres pode ser bem simples, contato que a decoração seja criativa e possa chamar a atenção do cliente de maneira positiva.


  • Uma mistura de sabores salgados e doces deliciosa!
  • O brigadeiro gourmet explosivo se tornou sensação na internet e você deve experimentar essas versões incríveis.
  • Seu modo de preparo é prático e possibilita que uma grande quantidade seja produzida para quem visa aceitar encomendas e a ampliar seu número de entregas, como forma de garantir uma renda adicional.
  • Enrole os brigadeiros e passe no chocolate granulado.
  • Então, anote aí alguns segredos pra fazer brigadeiros verdadeiramente formidáveis, e encantar o seu público.


Despeje em um  recipiente e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Com as mãos untadas, modele os brigadeiros e passe em coco queimado.  fazer Brigadeiro Gourmet de Coco para vender , coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer.

Modo De Fazer O Brigadeiro Gourmet Ferrero Rocher


Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e misture até engrossar levemente. Adicione o chocolate, o creme de avelã e o creme de leite, sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela. Se desejar, decore como desejar e finalize com blossons de chocolate sabor morango. Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e a manteiga, mexendo, até engrossar. Acrescente o coco queimado, o creme de leite e misture até desgrudar do fundo da panela.

Brigadeiro Gourmet Noir




Se você tem dúvida de como enrolar o brigadeiro e como colocar o granulado, recomendo você assistir essa Aula que a Tathi Fabulosa ensina a fazer brigadeiros. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito. Basta que você pegue a massa, tire-a do fogo, espere esfriar por  um tempo, e passe na peneira. Essa é uma dúvida recorrente de quem faz doces para vender, mas, vamos esclarecer as coias agora. Não  congele seus brigadeiros já prontos. Existem, por exemplo, brigadeiros veganos, com ingredientes salgados, entre tantas outras opções bem diferentes.

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Da mesma forma que existe cacau 50%, você também encontra no mercado granulado com a porcentagem correte de chocolate para dar aos seus brigadeiros uma boa aparência, mas, também um gosto melhor. Há muitos ingredientes fundamentais para fazer um bom brigadeiro, fazendo com que muita gente nem dê bola para os confeitos ou granulados que enfeitam esses doces. Um chocolate que seja nobre e realmente  seja bom para fazer brigadeiros perfeitos precisa ter em sua composição certos ingredientes.